オフィシャルブログ 全力目利き人

2017.07.21

全力目利き人:魚+夏と書いて…あの魚の⁈

30℃を超える日も多くなりましたね。海やプール開きも始まり、夏がやってきました!突然ですが、魚も夏と組み合わさる字があるのですが、みなさまご存知でしょうか?!



魚夏=わかし

わかしは、鰤(ぶり)の幼魚です。鰤は成長に応じて呼び名が変わる出世魚の一種。また、わかしは日本で作られた当て字(国字)です。初夏に釣れることから、魚に夏を合わせたと考えられています。

※幼魚=卵からかえって間のない魚

鰤と同じく出世魚の一種である、魚に春と書く魚は…そう!鰆(さわら)です。

鰆も季節の名前が入っている魚です。魚庵では鰆の漬け魚をお届けしておりますので、朝食や夕食の一品に、お弁当のおかずにいかがでしょうか。



鰆 西京漬け 鰆 粕漬け

 

暑い日々が続きますが、熱中症などに気を付けてお過ごしください。

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